Salmonella kontrolü – Almanya

  • Yumurtacıların aşılanması zorunludur.
  • Broiler damızlıkların aşağı yukarı %100’ü aşılıdır.
  • Broilerler kesimhaneye gitmeden iki hafta önce rutin testlerden geçer – zorunlu bir takip sistemi mevcut değildir.
Almanya’da Salmonelloz 1991-2000